Es la marca de café que nos presenta Don. Feliciano Ruíz Hernández, él es productor del Estado de Chiapas, y es el responsable de la comercialización de sus productos, como son: maíz, cacao, frijol y café de las cañadas de Ocosingo.
Don Feliciano nos habla de sus productos:
“Somos productores principalmente de Café en el Estado de Chiapas y su cultivo lo realizamos de manera tradicional, en su preparación no utilizamos ningún tipo de fertilizantes, y nuestro trabajo es organizándonos en cooperativa para lograr un precio justo y directamente al consumidor; y así lograr, el mejoramiento de nuestros pueblos.
La recolección la realizamos comunitariamente, el secado ocupa varios días bajo el sol, lo despulpamos, así como su selección lo hacemos manualmente, y así poder tostarlo y molerlo, posteriormente empacarlo por kilos»
Los Productos que ofrecemos este año son principalmente:
- café preparado y empaquetado (bolsas de ¼, ½ y kilo);
- cacao con sabores,
- tascalate (bebida tradicional de Chiapas),
- miel
- tés (naturales: Mondwasser)
- Pan casero.
Tantik es unidad, trabajo, sentimientos impresos en el entorno y vivencia integrada a la naturaleza como escenario.
Tantik es “tan nuestro”, como lo vivido, lo percibido, lo sufrido y lo gozado en los cafetales. Contacto:
CONTACTO:
FELICIANO RUIZ HERNÁNDEZ
Productor de Café en Chiapas y responsable de comercialización en la Ciudad de México tantik.cafe@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/tantikcafe